トニーズレター Tony's Letter

けさ、朝食後、コーヒーが足りなくなって、
1杯分だけ淹れるのも、
ちょっともったいないような気もしまして、
思いつきました。

インスタントコーヒー♪

正直に書きますと、
わたしは、コーヒー豆の焙煎人ということもあり、
インスタントコーヒーは、
基本、飲みません。

正確に書きますと、
飲む気が起きないのであります。

と、いうことで、
わが家には、インスタントコーヒー自体がない…
…のが常なのですが、

過日、テレビで「あわあわコーヒー」をやっていて、
母がそれに興味を持ちまして、
インスタントコーヒーを久々買ってきたのでありました。

それを思い出しましてね♪

久々、淹れてみたわけでございまする。




お湯を注ぐと、
豆のコーヒーとは違う香りが漂いました。

瞬間、「懐かしい♪」と思いました。

昭和の香りです。

昭和40年代の。

亡父を思い出しました。

わたしの父が、その頃は、
インスタントコーヒーを
毎朝、飲んでいたのでございまする。

味は？

正直、書きますと、
豆のコーヒーに比べれば、
それは、豆の方がいいに決まってますけれども…

でも、そんな嫌うほどの味ではありません。

と、いいますか、
これはこれで、いける♪

コーヒー豆が切れた時とか、
…わが家ではありえませんが…
きょうみたいに1杯分だけ淹れるのが、
もったいない時とか、
常備しておくと、助かるかも☆
…と、思いました。

お客様には出せませんが…わたしの立場では☆




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