トニーズレター Tony's Letter

今、ごご5時半過ぎ。

焙煎機を止め、
後ハン（焙煎後のハンドピック）も終え、
つい口に出ました。

「ああ…、なんぼか、よくなってきた…」

昨晩から腹の調子が悪かったのですが、
きのうのところは、なだめて、眠りました。

けさ、朝食をとって、1時間ぐらい経った頃に、
やっぱり来ちゃいましたぁ～！！

超特急系の腹痛がぁ～！！

そこからは、お決まりのパターンです。

トイレを出たり、入ったり。

臨時休業も、ちらっと考えました。

でも、焙煎は、途中で発車したら、たいへんですので、
やらないにしても、
接客販売は、できるだろう…と、自己説得しまして、
とりあえずお店を開けました。

開店してよかったと思います。

午前中から、お客様が、ポツリポツリ…いらっしゃいました。

わたしのお店は、極小店ですので、
ついで買いとか、思いつきで寄られるお客様は、
少ないと思います。

ほとんどのお客様は、
わたしのお店めがけていらっしゃるわけです。

遠くから、来てくれるお客様も多いと思います。

開店して、よかった♪

おかげさまで、
在庫が少なくなってしまい、
ごご、不安はありましたが、
焙煎を3回、やりました。

焙煎中は、なんとか、催すことなく、やり終えまして、
ほんと、ほっとしました。

ほんとは、あと2回、やりたいところでしたが、
まぁ、上出来でしょう☆

あとは、あすだ。

あす、復調していることを祈りたいと思います☆

あと、わたしは、こういうことがよくありますので、
焙煎をもう少し早めに回していくように、したいと思います☆




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