トニーズレター Tony's Letter

テレビ東京系の「開運なんでも鑑定団」

青森には、テレ東系のテレビ局はないのですが、
ABA青森朝日放送で、毎週土曜の正午から、
東京のO.A日から半月遅れぐらいで、
放送されております。

わたしは、古い物が好きで、
毎回欠かさず観ております。

で、そんな中、鑑定依頼のお客様の元を、
カメラが訪ねると、依頼者が、
コンロの前で、何やら鍋？フライパン？を
揺すっている様子が映し出されたのであります。

一瞬で、わかりましたね♪

コーヒー豆の焙煎をしているんだってね♪

鑑定の依頼者は、
コーヒー好きの人でした。

依頼品は、コーヒーとは関係ないのですが、
スタジオに登場した依頼者に、
司会の今田耕司さんがまず尋ねたのは、
コーヒーについてでした。

「コーヒー選びのポイントは？」みたいな質問に、
この依頼者…40代ぐらいのお兄さんは、
こう答えていました。

「焙煎の度合いが大事です」

「焙煎の度合いで、味わいが変わるので」

焙煎を実際にやっている人の答えだな…
…と思いました。

素直に納得できましたよぉ♪

コーヒーの初心者…といったらなんですけれども、
コーヒーを飲み始めて間もない人の中には、
「どうやって選んだらいいか？」
迷われる方もいると思うんです。

そういう方へ、
コーヒー選びの基準として、
銘柄名ではなく、焙煎の度合いを教えるのは、
わたしも、いい入り方だと思っています。

逆に、知ったかぶりの細かい知識などは、
返って、コーヒー選びを邪魔してしまうかもしれません。

要は、自分が「おいしい」と思うコーヒーを、
飲めばいいと思うんですよぉ☆

いろんな肩書きとか、能書きとか、
ブランド…みたいなものに、惑わされないで…ね☆




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応援、ありがとうございました。

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