おうちコーヒーの世界♪
- 2018/02/07
- 21:00
昨晩8時57分から、TBS系でO.Aされた、
「マツコの知らない世界」
前半は、
「おうちコーヒーの世界」
…ということで、
見逃したらいやなので一応録画しましたが、
リアルタイムで見ました。
番組では、
福岡県の焙煎士・後藤直紀さんが出演し、
「おうちコーヒーの世界」を紹介しておりました。
コーヒー…って、嗜好性の強いものなので、
紹介のされ方によっては、偏りがあって、
？？？？なこともあったりするわけですが、
今回の放送は、
ひじょうに共感して見ることができました♪
自分の好みの味を探す方法の手始めとして、
豆の種類ではなくて、「色」…
…つまり、焙煎の度合いに着目したのは、
まったく同感でした。
あと、いれ方のコツ。
これも、よかった♪
お湯の温度は80～90℃とか、
コーヒーの粉の層を崩さないように、
ドリッパーのフチには入れないようにするとか。
変な言い方ですが、
マツコさんの悪いいれ方の実演もよかった☆
もしかしたら、事前に打ち合わせて、
マツコさんには、わざと悪いいれ方で、
実演してもらったのかもしれませんね♪
わかりやすかったと思います。
「マツコの知らない世界」
きのう、見逃しちゃったよぉ！…という方へ。
朗報です。
放送から1週間は、
下記のサイトで無料視聴できます。
興味のある方は、ごらんになってくださいませ☆
（関連サイト）
「マツコの知らない世界」（TBS）
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応援、ありがとうございました。
感謝感謝☆
