トニーズレター Tony's Letter

地方の街の小さなお店に１人、
商売をしておりますのですが、

万年一日の如し…
…といえば、そんな気もするのですが、
それでも、商売をしながら、
いろんな感慨を持ったりしますよぉ。

きょうは、
「人が集まる時期だもんな…」
…と思いました。

もうすぐ、お盆（8月13日）ですものね★

早い方は、今週末ぐらいから、
お盆休みに入られていらっしゃるのかもしれません★

すでに、ふるさとに帰省されていらっしゃる方も、
多いのかもしれません♪

…と思ったのは、なぜかと申しますと、

きょうは、お客様が買われるコーヒー豆の量が、
多めだからぁ～♪

普段は、200、300という方が、
500、600と買われていきます。

きっと、帰省されるお客様へのおもてなし用なんでしょう♪

久しぶりに帰省された家族、親戚へ、
おいしいコーヒーで、おもてなし♪

うれしいことですよね♪

わたしも…うれしいー！？

きのうは、体調を崩しまして、
焙煎、どうしようか…と思いましたが、
結局、予定より１回多く、５回、焙煎しました。

きょうも、これから…今４時過ぎですけれども、
２回、焼く段取りです☆

ねぶたが終わって、
青森は、急に涼しくなっております。

きょうは最高27.3℃、きのうは24.6℃。

焙煎、楽です♪

早速、始めたいと思います☆


追記
リアル店は、8/13（水）お盆休み、8/14（木）定休日と、
２連休とさせていただきます。



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応援、ありがとうございました。

感謝感謝☆